蒸烤一体机怎么选-蒸烤一体机怎么选模式

1、了解蒸烤一体机的散热、隔热系统设置是否科学合理

台式蒸烤一体机是高温工作的厨电，虽然不需要嵌入到橱柜中，但它的散热、隔热效果如何是必须要考虑的问题。应选择散热性能好的蒸烤一体机，一般是靠背部的大面积散热孔，也有些是四周和底部散热。除此之外，还应选择隔热层内的填充物密度大、分布均匀的台式蒸烤一体机，这种蒸烤一体机的隔热性能较好。

2、确保蒸烤一体机的门体表面是低温，可以放心触碰

台式蒸烤一体机在工作时，如果门板没有经过特殊处理，热辐射很容易随红外线透过可视窗射出来，对人体健康有一定的危害，所以要选择可以阻隔热辐射的台式蒸烤一体机，这种蒸烤一体机能够有效控制热量的传导，因此能效较高。同时，还要注意蒸烤一体机箱门是否经过低温处理，比如使用双层防爆钢化玻璃，经过特殊处理的蒸烤一体机可能确保门体表面温度较低，不会因此烫伤你和家人。

3、加热是否均匀、控温是否精准也是需要关注的重点

台式蒸烤一体机实际蒸烤效果的好坏是重要的评判标准，也是使用者非常在意的部分，毕竟蒸烤一体机最终目的是用来制作美食的。因此，应选择采用立体热风循环技术的蒸烤一体机，这种蒸烤一体机能够让腔内的热量均匀流动，使食物受热均匀。同时，能否精准控制温度的蒸烤一体机也是必选条件，这样能够保证食物的色泽、口感等达到相应的要求。

台式蒸烤一体机的质量、价格参差不齐，有价格六七千元的国外品牌，也有网络销量很高、价格只需一两千的国产品牌（比如专业生产、销售蒸烤箱的CASDON凯度）。当然，这里也不乏有价格相对较低但品质较差的贴牌商家，这就需要你挑选时更慎重一些，最好问问对方是否有自己的工厂。

除此之外，材质的选用、做工的精细度、设计是否足够人性化（比如易清洁；预约、自动菜谱、童锁等功能）也是台式蒸烤一体机的选择要素。无论如何，需要看重的还是产品本身的品质，而不是品牌的影响力，毕竟有些大品牌价格虚高，这其中就有品牌溢价的成分在里面，你可以根据自身的需要、经济实力来做出选择

蒸烤一体机哪个牌子好

蒸烤一体机排名前十，具体如下：

1、凯度

2、西门子

3、老板

4、美的

5、方太

6、松下

7、东芝

8、大厨

9、苏泊尔

10、大宇

买蒸烤机的技巧：

1、蒸烤箱刚进入国内市场不久，拥有广阔的市场前景，许多知名家电品牌也都纷纷开拓自己的蒸烤箱产品。不是专业的蒸烤箱品牌或者太年轻的品牌，技术不够成熟还有可能是代工生产，这样品质就更没有保障。因此在购买的时候，最好选择专业做蒸烤箱、有自营工厂的品牌。产品技术相对比较成熟，新功能、新技术革新也比较快，售后服务也更有保障。

2、专业做蒸烤箱品牌，在研发生产过程中都会有自己的专利，因此多看看产品介绍上的专利。以此对比一下品牌研发的实力，这样可以过滤掉一些代工产品、小品牌小工厂产品。要选择有国家3C认证、品质有保障的产品，购买时要多问客服了解信息。

3、个头越大、越重越好，但重量在一定程度上也能反映一款产品的用材和质量。好的蒸烤箱用材扎实，腔体会使用品质优良无害的304食品级不锈钢材。铰链更坚实厚重不易变形、开合顺滑，采用LED耐高温炉灯、16A国标插头。

蒸烤一体机什么品牌的质量好？

蒸烤一体机品牌选择的话，有两个方向可以选择，一个是专业厨电品牌，如凯度、方太和长帝等；另一个方向是家电大品牌，如美的和西门子。专业厨电品牌的优势在于主要研发都在厨电上，专业性和流行因素往往占优，家电大品牌的优势在于品牌大，消费人群信任度高，售后服务都很到位。

蒸烤箱一体机在选择的时候应该注意哪些点呢？

腔体容量

越大所蒸烤的食物就越多

升温速度

这包括蒸汽升温速度和加热管升温速度

清洁

清洁所要考虑的是，是否有智能清洁功能，另一个是腔体材质是不是容易清洗的材质

腔体材质

蒸烤箱一体机一般都是304不锈钢做的内胆，耐高温、腐蚀，不易粘油质

散热模式

前置散热模式，底部进冷风，通过腔体再从顶部前段出去，形成循环，不仅散热而且保持腔体内空气清新（当然还有其他散热模式，根据需求随意选择）

加热模式

加热模式能解锁的厨艺就更多，能烘焙的美食也更多，需要考虑的一个是模式多少，另一个是操作是否简便

门板质量

需要考虑蒸烤箱一体机的门板材质，嵌入式蒸烤箱一般是3层钢化玻璃，包含隔热和防爆双重功能

控温

很关键的一点，包括腔体整体温度是否恒温、温度调节和面板显示的温度与实际温度是否一致（或者温差小）

安全性

这个包括童锁、电源、警报等

智能

毕竟有很多懒癌、科技控或者烘焙小白的，需要蒸烤箱多一点智能，解放自己在厨房盯着的时间，通过一键智能解锁大厨功能。这里面包括预约功能、操作面板有的操作键

其他（礼品、售后、是否送货到门、保修等）

我家双十一买入一款CASDON凯 度的嵌入式蒸烤箱一体机，快递小哥专门送货入门，态度非常好，晒图一波

微蒸烤一体机值不值得买？微蒸烤一体机如何挑选？

蒸烤一体机品牌有很多，要想选择质量好的，得擦亮眼睛了，尤其是要注意这几点的观察：

1、加热方式

蒸烤一体机要实现烤箱的功能，加热方式很重要。最好选择具备上下管加热和热风循环系统的，因为多重加热方式比单管加热的精准度和均匀性都要好。

2、蒸汽

蒸烤一体机虽然都能提供蒸汽，但这里面却是大有文章，市面上一些廉价的蒸烤机使用的是外置蒸汽发生器，加热产生蒸汽后采用直喷的方式将蒸汽填充到腔体，这种方式的蒸汽量不高，实现烹调的效果差。另外，蒸汽发生器的清洁非常不便，需要专业人员拆机才能完成。 而专业的蒸烤一体机不仅清洁简单，而且不会造成二次污染。

3、材质

清洁的工作和材质是密切相关的，比如使用完蒸汽功能后，炉腔内会有积水，使用完烧烤功能后，腔体内会有油污等，因此在内胆的材质上，最好选用不锈钢，会比较容易清洗。

蒸烤一体机品牌，选择弗兰卡就不错。弗兰卡Onyx璀璨系列FBO6200BX，这款烤箱的功能很全面，预设程序里的“+3”是指三种自动烘焙程序，也是这款烤箱的特色之一。它可以根据食材判断，自动选择默认的温度和时间开烤，不过仅限于烤肉、烤蛋挞和烤面包。好在他家烤箱产品良多，可以到官网多看看，选择心仪的蒸烤一体机产品。

蒸烤一体机怎么样？跟单独的蒸箱和烤箱有什么区别？

我认为是非常值得买的，可以很大节省我们的时间，作为一个经验丰富的购物者，我来和你分享一下挑选微蒸烤一体机的经验。微蒸烤一体机是一种功能多样的厨房用品，可以同时实现蒸煮和烤制的功能，非常实用方便。在挑选微蒸烤一体机时，有几个要点需要注意。

首先，看外观材质和尺寸。微蒸烤一体机的外观应该美观大方，并且尺寸适中，能够方便放置在厨房的台面上。比较好的微蒸烤一体机还应该具备耐高温的特点，能够长时间保持稳定的工作状态。微蒸烤一体机的外壳和内部蒸烤腔体的材质应该是高质量的不锈钢或耐热塑料，能够耐高温和经久耐用。选择一个易于操作的控制面板，最好是具备触摸屏和直观的图标和文字显示。操作应该简单明了，有预设程序和调节选项，方便根据不同食材和需求进行设置。其次，关注功能和性能。微蒸烤一体机的功能多样，包括蒸煮、烤制、烘焙等，因此要根据自己的需求选择合适的功能配置。一些微蒸烤一体机还具备预约、保温等智能功能，这些都可以提升使用的便利性和灵活性。微蒸烤一体机应该具备精确的温度和时间控制功能，能够根据不同食材的要求进行调节。最好能够提供多个温度档位和可调节的时间范围。它的加热方式一般有石英管加热、电热管加热和红外加热等，每种方式都有其特点和适用范围。要根据自己的需求选择合适的加热方式。第三，考虑容量和配件。微蒸烤一体机的容量可以根据自己家庭的人数来选择，一般来说，2-4人的家庭选择中等容量的微蒸烤一体机就足够了。此外，看一下配件是否丰富，例如蒸屉、烤盘、烤网等，这些配件能够满足不同的烹饪需求。要尽量选择噪音较低、能源效率较高的产品，以节省能源和减少使用时的噪音干扰。选择易于清洁和维护的微蒸烤一体机，最好是可拆卸的蒸屉和烤盘，以及易于擦拭的控制面板。同时，了解是否有易耗品更换和维修维护的便利性。第四，关注品牌和口碑。选择知名品牌的微蒸烤一体机能够提供更好的安全品质和售后服务。可以通过查阅产品的评价和用户口碑来了解产品的质量和安全性能如何。微蒸烤一体机应该具备多重安全保护措施，如过热保护、过载保护、防滴漏设计等。还要注意是否有防滑底座和安全锁等功能，以确保使用时的安全性。最后，考虑价格和性价比。微蒸烤一体机的价格因品牌、功能和性能而异，要根据自己的预算选择合适的产品。不过，要注意不要只看价格，还要综合考虑产品的质量和功能是否符合自己的需求，以及是否有良好的售后服务。

总的来说，挑选微蒸烤一体机需要综合考虑外观、功能、容量、配件、品牌、口碑和价格等因素。希望我的经验分享能够帮助到你，找到一款适合自己的微蒸烤一体机，让你在厨房里享受便捷和美味的烹饪体验。

蒸烤箱怎么选？哪一款值得入手？

蒸烤一体机和单独的蒸箱和烤箱相比，蒸烤一体机更好

1、 蒸烤一体机选择之空间因素

现在很多小年青，特别是在一二线城市的房子，户型都不是很大，厨房面积更是紧凑，那么这时候建议购买功能高度集成的产品型号，例如蒸烤一体集成灶。现在的集成灶可以选择带蒸烤箱功能，非常方便，完全不比单独的蒸烤箱差，反而空间更大性价比更高，在节省空间的基础上还满足了功能。森歌有一款蒸烤一体集成灶，功能就非常不错，蒸烤箱空间达到66L。

2、 蒸烤一体机选择之同时多道菜需求

有的家庭人比较多，或者说朋友聚会时常常需要多道菜同时操作，这时候对灶具、蒸烤箱都是个大的考验。而森歌蒸烤一体集成灶恰恰就满足这个需求，上面灶具烧菜的同时，下面的蒸烤箱还能同步使用，非常便捷。

3、 蒸烤一体机选择之性价比

如果预算有限，想要先买个单独的蒸箱或者烤箱试一下，又害怕会在家吃灰，建议先好好观察观察，或者多去线下体验店实际试一下效果。如果新装修厨房，所有厨电需要重新采购，但是预算有限，可以参考上面两点。

蒸烤一体机哪个品牌好

所谓蒸烤箱其实就是蒸烤一体机，属于复合型产品，集蒸烤于一身，不仅可以蒸馒头、蒸蛋还可以烤面包、烤鸭做等各种烘焙糕点用来代替烤箱，同时还可以代替微波炉加热食物，集几大功能于一身的厨房好物，解决了小厨房地方小却对烹饪有需求的硬件问题，同时增加了蒸和烤这两种厨房常用的烹饪方式，省空间还省时间。

蒸烤箱是近几年超火的厨房电器，但是很多人其实并不了解蒸烤箱，也不懂得如何去挑选，今天梨子就来给大家分享一下如何挑选蒸烤箱以及有哪些好用的蒸烤箱：

挑选方法：安装方式

1:台式：

体积会比较小，价格较低，操作比较简单易上手，移动比较方便。但容量相对来说普遍偏小一些，并且会占用一定的台面位置，使用过程中还容易出现加热不均匀的现象

2.嵌入式：

容量大，并且节省空间、烹饪的时候受热会更均匀，但是需要预留位置安装，并且更换的时候会比较麻烦

ps：个人建议家里人多的就选嵌入式，人少的就选台式

容量

如果是台式的，建议选择容量在30L左右大小的，如果是嵌入式的，选择容量在50L左右大小的，最好是选择50L+ 的容量，容量过小的时候一次能够烹饪的食物比较少，想要烹饪大量食物就会比较麻烦，但是大容量不会，大容量腔体能够烹饪更多的食材，还会让食物受热更均匀，省时省力。（ps：嵌入式的箱体更换会麻烦，尽量选大容量的比较好）

内胆材质

1.陶瓷

不爆瓷，比较耐高温耐腐蚀，并且寿命比较长，使用过程中不容易沾染油污，清洁比较简单，还耐刮磨

2.不锈钢

相对于陶瓷的来讲比较容易发黄，容易占油污，使用寿命短，还难清洁

3.搪瓷

不耐高湿，寿命短，还容易裂瓷甚至生锈

清洁：陶瓷>搪瓷>不锈钢

耐用：陶瓷>不锈钢>搪瓷

ps：个人建议选陶瓷内胆的，稳定安全，耐高温，还容易清洁

加热方式

加热管和风扇越多分布越均匀， 加热越快越均匀烘烤效果更好。建议选上下加热管+背部双热风扇的。上、下烤管+背部加热管+热风循环，多纬度加热，双烤管+双风机：将蒸烤箱背部的风扇增加到两个再搭配上下两层的烤管，可以让温度上升更快，烹饪食材时受热更加均匀

ps：加热管形状建议选 M型较好，比直线发热管覆盖面积更大，食物受热更均匀

蒸汽方式

1.蒸腾式：

利用水蒸气将食物蒸熟的方式会使滴落在食物上，从而影响食物的口感，并且一般情况下底部会积水，比较影响清洁度

2.直喷式：

利用腔体内安装的蒸汽喷嘴装置，把水通过流通管路加热后，形成蒸汽喷出，能够有效减少水蒸气的凝结，不容易影响食物口感

ps：个人建议选择直喷式的，烹饪时食物会蒸得更均匀一些，口感也会更好

以上就是梨子分享的蒸烤箱的选购方法，下面再给大家推荐几款我个人觉得挺不错的蒸烤箱：

蒸烤箱推荐德普蒸烤箱NS55

$：5000r+

55L的大容量，陶瓷内胆比较好清洁，外观颜值超高，黑色油砂玻璃面板，不易留指纹，简洁大气，油污也好清洗，并且是上下双烤管独立控温设计，同时能调节加热管温度，非常方便，蒸汽直喷，升温比较快，蒸汽量也大，食材受热会更均匀，底部还带有积水盘，蒸烤用完的废水会回收到水箱，清洗非常方便。

还有智能彩屏面板和影音功能，平时不知道做什么好吃的的时候就可以看内置菜谱，500多道菜谱呢非常方便，门体方面还采用三层防烫防爆玻璃，还有门锁功能，蒸烤过程是无法打开烤箱门的，比较适合家里有老人或者小孩的家庭，不会有烫伤风险。

凯度ZDpro二代

$：5900+

可以蒸可以烤可以无油烟空气炸的一款蒸烤箱，60L大内胆，一次可以烹饪大量食材，经典款式，外形简单大方，内胆和烤盘蒸盘都是全陶瓷的，轻轻一擦就很干净了，清洁很方便。同时还带有一键烘干功能，可以说是懒人必备了。

烤食物时可以插入它的温度探针，牛排几分熟都能随时了解，还是双热风设计的，加热速度超快！） 最喜欢它的健康炖的功能，炖汤真的超方便。

旋钮+触控面板控制设计，还有语音提示功能，并且能用手机控制使用十分方便，最实用的还是它的速热功能，早上起来上班的时候加热速冻食材很方便，速度很快，上班族的小帮手。

凯度b9

$：4300r+

我愿称它为实力与颜值并存的一款蒸烤箱 ，灰蓝调的颜色，简约的设计，看起来高级感十足。陶瓷内胆，内置辅助自清洁功能，安全好清洁。

百孔高温直喷蒸汽，蒸汽很绵密，还有10档微波变频功能，10档可调节，不同的菜可对应不同的档位可选，变频还能省电。四组烤管+背部风机，烹饪食材受热更均匀 。操作也很方便，机器下方有彩屏触控，还有菜谱选择，非常适用，每次不知道吃什么的时候就可以看一下内置的菜谱，很方便。

以上就是梨子分享的我自己挑选蒸烤箱的一些小办法，以及我个人觉得好用的几款蒸烤箱，今天的分享就到这里啦，不足的地方欢迎各位小伙伴评论区留言！

好用的蒸烤一体机：

1、凯度

凯度产品系列比较多，更新比较快，可以根据不同消费者的需求进行选择，在技术上更是结合消费反馈意见进行全面升级，如从特氟龙恒温加热盘升级为不锈钢加热盘；不掉色；从不锈钢内胆升级为陶瓷内胆，易清洁；直喷式蒸汽，升级为不积水式蒸发器，干净卫生；先后获得蒸烤箱领域最佳“红顶奖”。

2、美的

美的蒸烤箱主要以嵌入式为主，售价方面在行业中也属于比较偏低一些。在产品品质方面美的一直都是很高端品牌代工蒸烤箱，但后来基于有自己强大生产基地，自己独立研发生产。凭借线下布局和服务体系，一直在跟凯度抢占嵌入式机型的销售宝座。如果对蒸烤箱一片空白，又想入手蒸烤箱，那美的是非常好的选择。

3、松下

松下在蒸烤箱领域主要以台式机为主，在设计上比较重视，小巧别致，比较符合现代审美观点，超高颜值备受女士的喜爱。松下在蒸烤箱技术革新比较快，最早是采用滴水式蒸发盘，后来更新直接采用第三代直喷式蒸汽装置，烹饪体验得到了全面升级。

4、西门子

西门子在家电领域可以说是家喻户晓的品牌，主要以高端品牌为主，所以在价格上要比其它品牌要昂贵些，在做工上匠心制作，非常有质感，符合现代厨房审美追求，赢得消费者高度认可。西门子蒸烤一体机的机型不是很多，大多数主要以线下销售渠道为主。

5、博世

博世和西门子是一家品牌，虽然资源链共享化，但从设计来看西门子更为传统，而博世则更为年轻化设计。他们家主要以高端嵌入蒸烤箱为主，而且款式比较少，但在技术和体验上博世的产品还是相对好的。